素合子收藏 5871浏览 / 3收藏作者：玫姐厨房健康功效 韭菜:补肾 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 虾皮:辅助降血压、延缓衰老、抗氧化
食材用料韭菜 100g相克食物鸡蛋 2个相克食物虾皮 50g相克食物 泡发粉丝 50g 面筋 30g 醒好的面团 适量 盐，耗油，生抽，甜面酱 适量 五香粉，鸡粉 少许 食油 适量素合子的做法1.鸡蛋打散
2.锅中放油炒碎
3.加入虾皮，继续小火煸炒
4.锅中放入少许油，甜面酱，耗蚝，生抽，五香粉，小火煸香搅拌均匀
5.加入泡好的粉丝，关火
6.拌均匀
7.放入面筋碎
8.加入切好的韭菜
9.放入盐，鸡粉搅拌均匀
10.包在和好的面中，烙至两面金黄即可
11.配上一点小菜和一碗粥，美美的，香香的
小贴士调料在锅中煸香，以后再拌入其他的食材会更香
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