用 brew 安装软件慢，通常是因为默认的官方源服务器在国外。解决的核心思路就是将默认源替换为国内的镜像源。对于2025年的新版 Homebrew，有一个关键的新步骤需要留意。
💡 核心原因
Homebrew 慢主要是因为它的核心仓库和软件包（Bottles）都托管在GitHub等国外服务器上，国内网络连接不稳定、速度慢。替换为国内镜像（如清华、中科大、阿里云等）可以显著提升速度。
🚀 详细解决方案
第一步：配置环境变量（最关键的一步）
这是当前新版 Homebrew 加速的核心。从2024年起，Homebrew 默认优先通过 API 获取信息，因此除了替换传统的 Git 仓库地址，必须配置 HOMEBREW_API_DOMAIN 环境变量指向国内镜像的 API 地址。
打开终端，根据你使用的 Shell，输入以下命令之一来编辑配置文件：
如果你使用 zsh (macOS Catalina及以后默认)：open ~/.zshrc
如果你使用 bash (旧版本macOS)：open ~/.bash_profile
在打开的文件末尾，添加以下配置。这里以中科大（USTC）镜像 为例，它是目前反馈较好、更新及时的源之一：
bash
复制代码
# Homebrew 国内镜像加速配置 (USTC)
# 替换 Homebrew 核心代码仓库
export HOMEBREW_BREW_GIT_REMOTE="https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git"
# 替换核心软件包仓库（如果使用 Git 方式）
export HOMEBREW_CORE_GIT_REMOTE="https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git"
# 替换预编译二进制包（bottles）的下载地址
export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN="https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-bottles"
# 重点：替换 Homebrew 的 API 镜像源，解决新版 brew 的更新慢问题
export HOMEBREW_API_DOMAIN="https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-bottles/api"
# （可选）屏蔽环境变量提示，让终端更清爽
export HOMEBREW_NO_ENV_HINTS="1"
保存文件并退出 ，然后执行以下命令让配置立即生效：
bash
复制代码
source ~/.zshrc # 如果你用的是 zsh
# 或者
source ~/.bash_profile # 如果你用的是 bash
第二步：更换核心仓库的 Git 地址
这一步是替换 Homebrew 本体和核心仓库的 Git 远程地址。在终端中逐条执行以下命令：
bash
复制代码
# 更换 Homebrew 核心代码仓库
git -C "$(brew --repo)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git
# 更换核心软件包仓库（homebrew-core）
git -C "$(brew --repo homebrew/core)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git
# 更换 Cask 仓库（用于安装GUI应用，如Chrome）
git -C "$(brew --repo homebrew/cask)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-cask.git
第三步：应用配置并更新
运行更新命令，使所有更改生效：
bash
复制代码
brew update
如果配置正确，这次更新过程会变得非常快。
✨ 其他实用技巧
临时禁用自动更新 ：如果你急着安装一个软件，不想等待 brew update，可以临时设置环境变量跳过更新。在运行 brew install 命令前加上它即可：
bash
复制代码
HOMEBREW_NO_AUTO_UPDATE=1 brew install <你要安装的软件名>
如果想永久生效，可以将 export HOMEBREW_NO_AUTO_UPDATE=1 也添加到你的 ~/.zshrc 文件中。
清理旧缓存：如果配置后速度提升不明显，可以尝试清理一下 Homebrew 的缓存：
bash
复制代码
brew cleanup
如何验证配置成功？ 运行 brew config 命令，查看输出结果中的 HOMEBREW_BREW_GIT_REMOTE、HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN 和 HOMEBREW_API_DOMAIN 是否已经指向了你设置的国内镜像地址。